Comerciantes reforçam estoques e consumidores buscam manter viva a tradição do peixe na mesa durante o feriado religioso
Com a chegada da Semana Santa, cresce a movimentação nos mercados de Parauapebas, especialmente no Feira do Produtor, onde consumidores buscam garantir o pescado que tradicionalmente compõe as refeições dessa época do ano. A procura ainda é considerada moderada, mas a expectativa é de aumento nos próximos dias.
Manuel Marques Buguval, conhecido como “Seu Buguval”, é um dos vendedores mais antigos do local e acompanha de perto o comportamento dos clientes nesta época. Para ele, o movimento ainda está tímido, mas deve melhorar com a proximidade da Sexta-feira Santa.
“Ainda está pouca procura, mas a expectativa é melhorar. O dia forte mesmo é na quinta e na sexta-feira. A gente já está prevenido, com estoque bom de pescada amarela, dourada, filhote, piramutaba e tainha. O tucunaré está em falta, mas deve chegar”, afirma o comerciante.
Apesar do apelo para que os consumidores antecipem as compras, muitos ainda deixam tudo para a última hora. Isso pode resultar em filas, aumento de preços e até falta de alguns tipos de peixe.
Além dos pescados tradicionais, outra alternativa bastante procurada nesta época do ano são os mariscos. Nélia Batalha, vendedora de Mariscos, conta que o público que não consome peixe encontra diversas opções no seu estabelecimento.
“Temos camarão, filé de sapata de caranguejo, mexilhão, massas, produtos já limpos e prontos para o preparo. É ideal para quem quer praticidade ou está indeciso sobre o que levar. A tradição continua forte e estamos preparados para atender quem vier até o sábado”, explica.
Enquanto alguns consumidores já garantiram o cardápio da Semana Santa, outros ainda estão fazendo pesquisa de preços. É o caso do porteiro Luiz Antônio, que mesmo sem ter recebido o pagamento, está visitando o mercado para se planejar.
“Já estou fazendo o orçamento. O importante é não deixar faltar o peixe. É uma tradição que vem dos nossos anteados. A gente continua com a Páscoa e com o peixe na mesa”, conta ele.
A dona de casa Fran Silva também reforça o valor cultural e afetivo da data: “A gente mantém essa tradição. Faz parte da nossa história e da nossa fé”.
Com variedades para todos os gostos e bolsos, o Feira do Produtor de Parauapebas segue sendo o principal ponto de encontro entre fé, tradição e sabor durante a Semana Santa.
